Interesante estudio sobre el efecto de la grasa y la proteína de las comidas en la glicemia

Cuando hablamos de plan de alimentación y diabetes, inmediatamente pensamos en el conteo de carbohidratos como la herramienta principal que nos permite calcular la cantidad de insulina que nos vamos a inyectar antes de las comidas.

 

Sin embargo, sabemos que tanto las grasas como las proteínas tienen efecto en nuestra glicemia pos prandial como lo demuestra el estudio cuyo enlace copio a continuación. 

 

http://care.diabetesjournals.org/content/early/2013/10/22/dc13-1195.abstract

 

Hay que tener en cuenta el efecto de estos nutrientes en nuestra glicemia y comenzar a contar, no sólo carbohidratos, sino también las grasas y las proteínas de nuestras comidas.

 

Las bombas de insulina nos permiten controlar de una mejor manera el efecto de estos nutrientes en nuestra glicemia pos prandial, al permitir la administración de bolos cuadrados o extendidos y bolos duales (combinación de un bolo normal con uno extendido). Estos logran que la curva de absorción de los alimentos y la curva de acción de la insulina esten más sincronizados.

 

Consulta con tu nutricionista para que conozcas más sobre el tema.

Comentarios: 0 (Discusión cerrada)
    Todavía no hay comentarios.